Manisa’nın şirin ilçesi Alaşehir, kendine has yiyecekleri ile dikkati çekiyor. Alaşehir'e gitmişken tadılması gereken bir lezzet olan Kapama'yı yemek için Tadım Kapama yani Kapamacı Ethem Usta buranın en iyi mekanlarından biri. Bir çeşit yufkaya sarılıp kızartılan köfte, yoğurt, yağ ve maydanoz ile servis ediliyor. Doğrusunu söylemek gerekirse kapama çok da etkileyici bir tada sahip değil, ama denemeyi ihmal etmeyin. Küçük esnaf lokantası olan bu mekanda ayrıca paça çorbası ve kadayıf da bulunmakta.
Ayrıca Alaşehir sokaklarında simit ve turşunun birlikte satıldığı küçük seyyar satıcılara da rastlayacaksınız. Değişik ekmek çeşitlerini denemeyi seviyorsanız meşhur Alaşehir ekmeğini de fırınlarda bulabilirsiniz.
